megaliciousssss

Spanish Sardines

Posted on: July 28, 2011


Materyales:

  • bangus – 100 gramo laki
  • sarsa ng kamatis – 4 na kutsara
  • langis na panluto – 2 kutsara
  • asin – 1/2 kutsarita
  • betsin – 1/3 kutsarita
  • siling malaki – 2 hiwa

Paraan ng Paggawa:

  1. Kaliskisan ang isda, alisan ng lamang-loob, hasang at mga palikpik at buntot.
  2. Hiwahiwain ang isda ayon sa laki ng garapon. Alisan ng maitim na balot ang loob ng tiyan. Hugasan at patuluin.
  3. Ayusin sa garapon.
  4. Pasingawan ang garapon nang 20 minuto para maalis ang tubig sa isda.
  5. Alisin ang tubig sa loob ng garapon. Ilagay ang mainit na kamatis at lahat ng sangkap.
  6. Sarahan ang garapon, isalang sa init sa 240′F nang isa’t kalahating oras.
  7. Upang hindi lumabis ang luto, ilagay agad ang garapon pagkaluto sa umaagos na tubig.
  8. Punasan ang pinalamig na garapon.
  9. Pwede ng kainin o ibenta 🙂
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Free Counters The following text will not be seen after you upload your website, please keep it in order to retain your counter functionality
Trackers
Counter Help

Blog Stats

  • 29,081 hits

Manginain ka :)

Ang mga pinoy ay likas na mahilig magluto at kumain, ngunit may mga panahong nagtataasan ang mga paninda sa palengke, kailangan nating umisip ng paraan kung paano tayo makakagawa ng masarap at may kalidad na pagkain, masustansya pero mura. Kapag ako'y nasa bahay lang ay madalas akong mag-imbento ng makakain na hindi masasakripisyo ang budget ko. Halikayo tikman nyo :)

kusina ko

Ipasok ang sulatronikong adres mo para mahatiran ng blog na ito at makatanggap ng pabatid ng mga bagong paskil sa pamamagitan ng sulatroniko.

Join 9 other followers

Anong petsa na?

July 2011
M T W T F S S
    Aug »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
%d bloggers like this: