megaliciousssss

Ginataang kuhol

Posted on: July 25, 2011


Ang kuhol ay masarap iulam, masasabi ko na isa ito sa mga kakaibang pagkain na nakain ko na. 1st time ko nakakain nito mula sa luto ng aking dating mother in law na siyang nagturo sakin kung paano magluto. Halikayo samahan nyo ko 🙂

SANGKAP:

3 basong kuhol

5 berdeng sili

1 siling labuyo

1 tasa kakang gata

1 tasang pangalawang gata

2 bawang na dinikdik

luya hiniwang pahaba

1 sibuyas

1 kutsarang bagoong

1 tasa ng dahon ng kangkong

3 kutsarang mantika

asin (depende sa alat na gusto mo)

PARAAN NG PAGGAWA:

ibabad ng 2 oras sa tubig ang kuhol,  pagkaraan ay putulin ng bahagya ang buntot, hugasang mabuti.  sunod na igisa ang bawang, luya at sibuyas, idagdag ang bagoong bago isunod ang kuhol. ibuhos ang pangalawang gata, takpan at hintaying kumulo. ibuhos ang kakang gata,  isunod ang siling berde at siling labuyo,  idagdag ang dahon ng kangkong, timplahan at takpan, hayaang kumulo hanggang sa magmantika.  Sarap nito 😉


Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Free Counters The following text will not be seen after you upload your website, please keep it in order to retain your counter functionality
Trackers
Counter Help

Blog Stats

  • 29,813 hits

Manginain ka :)

Ang mga pinoy ay likas na mahilig magluto at kumain, ngunit may mga panahong nagtataasan ang mga paninda sa palengke, kailangan nating umisip ng paraan kung paano tayo makakagawa ng masarap at may kalidad na pagkain, masustansya pero mura. Kapag ako'y nasa bahay lang ay madalas akong mag-imbento ng makakain na hindi masasakripisyo ang budget ko. Halikayo tikman nyo :)

kusina ko

Ipasok ang sulatronikong adres mo para mahatiran ng blog na ito at makatanggap ng pabatid ng mga bagong paskil sa pamamagitan ng sulatroniko.

Join 9 other followers

Anong petsa na?

July 2011
M T W T F S S
    Aug »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
%d bloggers like this: